yoshikoのひとりごと

昨日は「鮒寿司サイコー！」でアップし、今日は「近江牛サイコー！」というタイトルでアップ。

私のブログをご覧いただいている方に出会ったら、「なんか食べてばっかりやな～」って・・・。

はい
食べることと飲むことは私の健康のバロメーターですから

ということで今日の晩御飯は、近江牛のステーキにしようと、冷蔵庫から出して室温に戻し、その間に、ごぼうのきんぴらをつくりました。


そして、お肉はホントに食べる直前に焼こうと、旦那が食卓に着くのを待っている間、家の庭にあるハーブやブルーベリーの花、フキ、夕陽などを携帯のカメラで撮ってました。

のん気に・・・・・・。


ブルーベリーの花

フキ

ラベンダー


ミント

梅

（なんか食べられるものばっかり撮ってるわ）

そして夕陽・・・。


すると、なにやら焦げた臭いが台所のほうから・・・

え？何？

も、も、もしかして、きんぴら？

きゃ～～～っ
慌てて火をとめましたが、事すでに遅し・・・。

（IHなら、こんなこともないのでしょうが、やっぱりガスでないと・・・と思っているもので）

休みということで、すべての思考もオフになってしまったようです。
おかずが１品少なくなってしまいました

でも、今日のメインはステーキ

このあいだから、休みなしで連日連夜忙しくしていた私に、「お肉で食べて元気つけて頑張りなや」と、昨日、近所のオバアチャン友達と日野観光に行った母が、「岡崎」でお昼を食べ、帰りにお肉やさんのほうで買っておいてくれたもの。

にんにくスライスと塩コショウだけで味付け、さっと焼き、いつものお気に入りのお皿に盛り付けたら、なんと、お肉がはみ出てしまいました

（添え野菜の盛り付けがイマイチ）


ということで、久しぶりのオフは、久しぶりに美味しいお肉をいただきました

母の心遣いに感謝です