yoshikoのひとりごと

昨日、2週間ぶりに事務所へ・・・。
留守中、本当にたくさんの方が助けてくださってたとのことで、感謝感謝です。
ちょっと頭が回っていませんでしたが、なんとか10時～17時（定時）の勤務を終え、普段なら居残りをするが、昨日は心を鬼にして17時まわってすぐに帰らせていただいた。

今日の夕方には姉妹都市の韓国・利川市から中学生11名と引率の先生2名、通訳者1名が来日される。
通訳で来られるのは山口出身の日本人の女性で、大切な韓国のチング（友人）・・・・。
ちょっと心配をかけたが、今日の夕方、元気に再会できることが楽しみ


さて、シャバに戻って以来、何かと食事に気をつけているのだが、強い味方が昨日届いた

そう、「圧力鍋」と「フードプロセッサー」。

圧力鍋は、「爆発したら怖い」という昔の記憶から買わずにいたし、フードプロセッサーも、餃子の具となるニラを細かくするには向いてなくって、別に要らんわ・・・と思っていた。

圧力鍋は、秋野陽子さんプロデュースのダイエットレシピ付きのかわいいやつ。
まだ使い方をよく読んでないので昨日は使わなかったが、フープロは早速「大根おろし」に使ってみた。

はっや～～～～～

でも、野菜などのスライサーが別売りということに、届いてから気が付き、ちょっとショック

まっ、これから大いに利用して、ヘルシーメニューを考えようっと

逸品ができれば、このブログでもまたアップします